Las unidades de frío compactas MiniChilly, construidas en acero inoxidable, son la solución ideal para micro-cervecerías y aficionados a la elaboración de vino.
La gama MiniChilly consta de cuatro modelos, con una potencia frigorífica de 0,3 a 1,7 kW. La función ‚Ice‘ permite crear una capa de hielo alrededor de los tubos del evaporador, al llevar el agua hasta los 0ºC. De ésta manera se dispone de una potencia frigorífica extra para las fases de la elaboración que lo precisen. Usado para el flash-cooling en cervecerías, ésta función incrementa la capacidad del equipo, proporcionando una temperatura de refrigeración constante durante un largo período de tiempo.
El intercambiador Inox opcional, es perfecto para la refrigeración directa de mosto, cerveza o vino, ampliando la versatilidad del MiniChilly. El MiniChilly puede enfriar hasta -6ºC usando glycol, para las diversas fases de elaboración.
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Las unidades de frío compactas MiniChilly, construidas en acero inoxidable, son la solución ideal para micro-cervecerías y aficionados a la elaboración de vino.
La gama MiniChilly consta de cuatro modelos, con una potencia frigorífica de 0,3 a 1,7 kW. La función ‚Ice‘ permite crear una capa de hielo alrededor de los tubos del evaporador, al llevar el agua hasta los 0ºC. De ésta manera se dispone de una potencia frigorífica extra para las fases de la elaboración que lo precisen. Usado para el flash-cooling en cervecerías, ésta función incrementa la capacidad del equipo, proporcionando una temperatura de refrigeración constante durante un largo período de tiempo.
El intercambiador Inox opcional, es perfecto para la refrigeración directa de mosto, cerveza o vino, ampliando la versatilidad del MiniChilly. El MiniChilly puede enfriar hasta -6ºC usando glycol, para las diversas fases de elaboración.
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La unidad de flotación KSK realiza la preclarificación del mosto mediante una bomba centrífuga.
Las bombas de flotación KSK están disponibles en seis modelos, con caudales entre 6.000 y 50.000 litros/hora. Los modelos más grandes - KSK 15.000, 20.000, 35.000 y 50.000 - vienen sobre un carro de acero inoxidable con ruedas y frenos. El panel de control está situado a una altura adecuada para su cómodo manejo.
Estas unidades son perfectas para las bodegas que precisan una clarificación de mosto rápida y segura.
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Las unidades móviles de refrigeración y calentamiento de la serie SR se componen de una unidad de refrigeración en la parte superior y un intercambiador de calor en la parte inferior. En el modo bomba de calor, ofrece la opción de invertir el ciclo y calentar. El SR fue especialmente diseñado para el uso en la industria de las bebidas pues es apto para la refrigeración de cualquier sustancia incluyendo mosto, vino, vino espumoso, agua, sidra, zumos de fruta y destilados.
El SR está disponible en siete tamaños, con potencias de frío entre 12,8 y 85,0 kW. Son ideales para bodegas pequeñas y medianas que requieren la opcion de calendar y enfriar, así como para quienes quieren disfrutar de su gran flexibilidad de uso. A través de la manipulación directa del producto ofrecen la forma más eficiente de regular la temperatura.
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Los refrigeradores Chilly MAX tienen un diseño compacto. Ocupan poco espacio, llevan ruedas para moverlas, y su instalación y puesta en marcha es sencilla. Al igual que las unidades Chilly, el Chilly MAX está equipado con un compresor hermético y circuito de agua completo, compuesto por tanque de acero inoxidable y bomba centrífuga. Integran también un calefactor eléctrico en el tanque para ofrecer la opción de calentar.
El Chilly MAX está disponible en tres tamaños, con potencias de frío entre 6,4 y 12,7 kW. Son una solución ideal para bodegas pequeñas y medianas, sidrerías, cerveceras, etc., que utilizan frío y también calor en su proceso productivo.
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